Hand-laminated cornetto cross-section showing honeycomb interior
即将开幕 · 香港

ARTISANALBRUTALISM

Sugar Daddy 不只是你印象中的普通社区糕点店。我们是对匠心工艺的见证，在这里，健康理念与平凡生活的本质相遇。这意味着不妥协的纯正风味。 欢迎了解我们的无糖及健康选择，专为让每个人都能按照自己的方式自在享用而打造。我们努力为你以及你心中所爱的人们，创造一种独特且包容的体验。

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✦每日手工精制✦匠人工艺典范✦香港精神✦《Tatler》2024年度最佳糕点主厨✦敬请期待✦每日手工精制✦匠人工艺典范✦香港精神✦《Tatler》2024年度最佳糕点主厨✦敬请期待

02 — 时令系列

Summer
Awakening

每逢换季,我们从香港菜市场汲取灵感。今夏,我们庆祝多汁桃子、爽脆樱桃等转瞬即逝的美丽。

  • 01

    乡村蜜桃挞

    酥脆黄油外皮，填入杏仁奶油酱、丝滑卡仕达酱与香气馥郁的蜜桃

  • 02

    斑斓无花果泡芙

    精致的泡芙外皮，包裹着新鲜无花果果酱与轻盈的斑斓奶油。

  • 03

    史普瑞茲 雪酪

    明亮柑橘香气，微苦回甘，清爽宜人。如经典意大利气泡鸡尾酒般的夏日滋味。

查看时令菜单→
Stone fruit tart with cherries and strawberries
Fresh strawberry gelato texture

Summer

2026

03 — 工作室

2026

于香港创立

12+

招牌之作

100%

每日手作

Tatler

2024 香港最佳

Fabio Bardi surrounded by his signature creations

Chef Fabio Bardi

主厨 · 创始人

我们不烘焙。
我们设计。

诞生于香港与世界各地的繁忙厨房，怀抱着对简单、纯净食材的尊重，Sugar Daddy 是对过度与矫饰的, 场静默反叛, 证明健康饮食不必矫揉造作。

从含水比例的拿捏、炉温的每一度，到面粉的每一毫克，皆经悉心雕琢，只为成就一场视觉与味蕾的双重飨宴。我们拥抱自然的缺憾，与简约食材那未经修饰的纯粹之美。

72-hour cold lamination dough
Fabio plating gelato in the atelier
Hand-shaped dough lamination

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每日新鲜出炉、幕后花絮,偶尔还有凌晨四点的开酥场面。光临时记得标记 。

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Maritozzo alla panna fresh from the bench
Hand-laminated dough, 72 hours of cold proof
Today's gelato lineup, eight flavours
Bonbons in jewel colours
Crostata di frutta with stone-fruit and cherries
Chef Fabio plating in the atelier

04 — 立即下单

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